股权全部质押是指股东将其所持有的某公司全部股权作为质押标的物,出质给债权人(如银行或第三方金融机构等),以担保债务的履行,在债务人不履行到期债务或发生约定的实现质权的情形时,债权人有权就该质押的股权优先受偿。